Quelles Sont les Différences entre Extracteur de Jus et Centrifugeuse

Si vous cherchez à prendre soin de votre santé, vous serez ravis de connaître les bienfaits des jus fait maison. Mais avant de goûter ces préparations à base de fruits et légumes frais il vous faut l’appareil idéal.

Extracteur de jus ou centrifugeuse ? C’est la question à laquelle nos experts répondent le plus souvent.

Il existe une grande variété de ces petits appareils électroménagers sur le marché. Bien qu’il y ait peu de différence entre les centrifugeuses et les extracteurs de jus, ces deux technologies n’ont rien à voir. Même si leur objectif est similaire, vous n’obtiendrez pas du tout le même jus.

Vous souhaitez passer d’une centrifugeuse à un extracteur ?

Ou bien vous n’arrivez pas à faire votre choix entre une technologie et une autre ?

Dans cet article nous allons vous aider à y voir plus clair afin de décider quel sera l’appareil qui se chargera de vous concocter les meilleurs jus naturels.

Particularités des extracteurs de jus

L’extracteur est un équipement qui permet de presser le maximum de jus des fruits, des légumes ou des graines.

Ce qui le différencie principalement d’une centrifugeuse, c’est son système d’extraction.

En effet, muni d’une vis sans fin, les fruits et légumes sont pressés, et non coupés et réduits en purée, vous permettant de conserver leurs vitamines et leur pouvoir nutritif.

Composé d’un filtre, aussi appelé tamis, l’extracteur de jus sépare correctement la pulpe du nectar, asséchant complètement cette première. C’est ainsi que vous serez à même de profiter de chaque petite goutte du fruit pressé.

Une autre caractéristique des extracteurs de jus, par rapport aux centrifugeuses, est sa faible vitesse de rotation. Son système peut aller de 40 à 80 tours par minute, contre 10 000 tours par minute avec une centrifugeuse. De cette manière, cette méthode douce assure la conservation des nutriments des aliments et permet de ne pas les oxyder, ni de les chauffer. Tous les bienfaits des aliments pressés seront alors absorbés par votre corps et renforceront votre santé.

La centrifugeuse: Principes de fonctionnement

En comparaison des extracteurs de jus, le système des centrifugeuses fonctionne avec un filtre et des lames qui coupent les fruits et légumes introduits dans la goulotte.

Comme évoqué dans le paragraphe précédent, la vitesse de rotation de cette technologie est beaucoup rapide qu’un extracteur.

De cette manière, elle peut s’élever à 10 000 tours par minute, ce qui génère alors plus de friction et par conséquent de la chaleur. Celle-ci détruit les enzymes présentes dans les aliments et autorise une moins bonne restitution des vitamines dans votre jus. Il faut également tenir compte que plus le moteur accélère, plus il est bruyant.

Malgré tout, c’est une bonne option pour les gens pressés.

En quelques secondes vous pourrez réaliser vos préparations préférées.

Cet appareil vous fera gagner du temps, car vous n’avez même pas besoin d’éplucher vos aliments (sauf les agrumes). Grâce aux jus naturels préparés avec votre centrifugeuse vous aurez la possibilité de consommer le minimum journalier de fruits et légumes recommandé.

Centrifugeuse ou extracteur de jus, lequel choisir?

Nous avons parcouru les caractéristiques de chacune de ces technologies.

Avec nos conseils vous pouvez désormais mieux faire la différence entre les centrifugeuses et les extracteurs de jus. Votre choix dépendra essentiellement de vos besoins.

Vous souhaitez avoir une machine qui vous permette de faire des jus naturels en un rien de temps ?

Ou préférez-vous des jus fait maison très nutritifs ?

Pour ceux qui souhaitent profiter au maximum des bienfaits des fruits et légumes, l’extracteur de jus sera votre meilleure option.

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La polyvalence de ces appareils permet de presser tous types d’aliments naturels, tout en conservant leurs nutriments et leurs vitamines. Vous n’avez maintenant plus qu’à choisir l’extracteur de jus de vos rêves.

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